去年、一昨年と買い出しが面倒でお取り寄せおせちにしたのだが、去年は体調崩して結局1/3廃棄したので今年は普通の作り置きおかずでおせち風なものを用意した。
雷こんにゃく(煮しめてられない)
にんじんラペ(なますの親戚だよ)
自作なんちゃって伊達巻(しょっぱくて弾力のある二つ折り卵焼きは伊達巻と呼んでいいのか)
山芋ワサビ漬け(千枚漬けの代わりに)
黒豆と昆布巻きは出来合い(結局買った方が美味い)
数の子も散々迷ったけど買ってきた。
餅はいつも二個食べるかどうかという感じなのでやめてお雑煮なし。
田作りは地味に好きで材料もあるけど、これ以上用意しても食べられない気もする。
ちなみに大掃除は終わってない。一生片付かない。
こうやってヌルッと一年が終わるのだ。
良いお年を。