ふきのとう古き油で揚げるなかれ
#俳句

ニンニクたっぷり入れて味付けした鶏肉唐揚げみたいな下品な食い物だったら少々古い油で揚げても気にせず食えるが、春の香りを楽しむ繊細なふきのとうの天ぷらみたいなものは決して古い油で揚げないほうが良いよ。油臭くて、せっかくのふきのとうが台無しに…トホホ…という戒めの句。