これはカレーのはずだが。。 もっと見る
とりあえず油でニンニクにクミン・ガラムマサラ他を微妙に入れて香りを出し、マッサマンペーストを炒めてさらに香りを出して取り出す。
何故かマッサンマ(マッサマン+秋刀魚)カレー、、はて?合うんだろうか。
玉ねぎ炒めます、、下処理済みで肝醤油みたいなエッセンス足せん、、塩焼きで食うつもりだったし、、まぁ煮込んで骨まで食べれる系を目指して、しかも和出汁ベースで煮るに決まってる。
もちココナッツミルクとかはせえへんで、、日本なカレールーと相殺や。
とりあえず先ほど痛めたやつと、出汁パック(秋刀魚から出るだろ?要るか不明)なりと水を足して煮ていきます。
S&Bの生姜チューブも投入。
様々な目的に使える、日本の汎用マストドンサーバーです。安定した利用環境と、多数の独自機能を提供しています。
これはカレーのはずだが。。
とりあえず先ほど痛めたやつと、出汁パック(秋刀魚から出るだろ?要るか不明)なりと水を足して煮ていきます。
S&Bの生姜チューブも投入。