キャッシュが強く効いている感じなので、スマホのブラウザからアクセスして真っ白だったら、

設定 - アプリ - Safariの『履歴とWebサイトデータを消去』あたりから削除する、

Chromeの『閲覧履歴データを削除』する、

などの対処が必要かもしれません。(時間の経過でキャッシュ切れして解決するかもしれません)

みえるようになったら、そこであらためてPWA化(ホーム画面に保存)ってところかな……

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