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今日、サンドウィッチマンの番組見ていて「しそ巻き」が宮城の郷土料理だということを初めて知った。あんなに美味しいのに宮城と隣県でしか食べられていないとは…！！
宮城に来る人はぜひ食べてみて欲しい……スーパーとかに売ってるので 
調べたら農林水産省のサイトにも載ってた 
#fedibird
しそ巻き 宮城県 | うちの郷土料理：農林水産省
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/shiso_maki_miyagi.html
この前しそ巻きの話をしたことを思い出したら無性に食べたくなって、スーパーで買ってきました。
なんかお高めのしか無かったけど。この時期だからなのかは分からん。
普段は食べたい時にじゃなくて、安い時に見つければ買うって感じだからなぁ。
こんな感じに味噌を大葉で巻いてるのだ。
味噌だから当然しょっぱみがメインなんだけど、甘さもあって、止められない止まらないのである
#fedibird #しそ巻き