腰痛 @tripanddrink@fedibird.com

旬季 @川崎市川崎区

店頭に出ているメニューを見て、ここ良さそうと入店。当たり！ひとつひとつがとても美味しい。しめ鯖はマイベストしめ鯖インザ・ワールドのベスト3に入ると思う。

#居酒屋 #川崎 #fedibird

魚魚屋 @愛知県春日井市

愛知県にやってきて、まずは宮城からの鰹刺し。戻り鰹の走りだね。この岩がきもまあまあ大きいけど、鯛かぶとがデカい！

#居酒屋 #勝川 #fedibird

しゅん坊 @奈良県奈良市

せっかく奈良に来たからね、奈良の酒を。まずは梅乃宿 Unfeigned SAKE 純米。お店のお姉さんにスッキリした酒と紹介されたけど自分にとってはそうでもない感じ。少しコクがあって華やかさを抑えた酒。美味しいな、でも英語でなくてもいい。続いてもう少ししっかりしたのをと、篠宮の純米。純米だけどぬる燗がおすすめと言われたものの敢えて冷やで。すまん、オレも天の邪鬼だね。でもこれは大当たり。いいねぇ。美味いねぇ。

それよりも、出勤してきたアルバイトのお嬢さんのまかないが美味しそう。あれを注文したい。

#居酒屋 #奈良 #fedibird

丸大ホール @川崎市川崎区

まぐろぶつ、ステンレス皿に載ったアジフライ。最高じゃないか。

ビールの後はしめ鯖をアテに冷や酒をチビチビ。

ところで、冷やって言うともともとは燗をしてない酒ということで、わざわざ冷やした酒ではない。今で言う常温が冷や。冷蔵庫で冷やしたのは冷酒(れいしゅ)。ま、なんにせよ飲みたいものが飲めればそれでよろし。楽しくなくちゃ。

弛緩中

#居酒屋 #川崎 #fedibird

藤原 @神戸市中央区

鯖と平目のきずし、そして穴子の肝の煮付け。隣は丸亀から来たという父と息子で、大阪で朝飲みをした帰りだと。反対側は兵庫県の某野球有名高校の理事長と現監督と、その卒業生の香川県の現高校野球部監督。話が生々しいので学校名は出せない(笑)

この店はとにかく煮物が美味しい。出汁がいいのだろう。タコの子や鰯の煮付けも、お隣さんからもう食べられんから食べてと頂いたおからも、反対側の超体育会系の理不尽な上下関係も、みんな心地いい。親父さんも女将さんも優しいな。いい気分だ。

#居酒屋 #神戸 #三宮 #fedibird

丸 @大阪市北区

カウンター10席だけのお店の最後の1席に滑り込み。その後は覗いては帰っていく人が次々と。ラッキー。

飲み終えて帰る人との入れ替わりで入ってきたおっちゃんは「2階の店で魚料理ならここやと聞いてきた。この店2階で轟いてるでぇ」と(笑)うん、刺身美味しい。鰹、平目、剣先イカ。

突き出しで提供されたアラの煮こごりがとても美味しいので、突き出しお代わり。合わせておでんも。

新梅田食道街、好きや。

#居酒屋 #大阪 #fedibird

弥助寿司 @和歌山県和歌山市

さんま寿司にはまだ早く、なれずしもこの時期はあまり作らず今日は売り切れとのこと。残念。そこで早や寿司を。みずみずしさを残した浅締めの鯖が美味い美味い。

鮒寿司が好きやったらなれ寿司も充分いけますよとご主人が観光マップくれた。また来ることがあれば、なれ寿司食べよう。

#居酒屋 #和歌山 #fedibird

ゆるめ @大阪府東大阪市

先日入ってとても良かった店にもう一度。こんにちはと入ったら快く迎えてくれて、メニュー片手にビール飲み飲みこの間は水茄子食べたかなぁと呟いたら、はい最初に召し上がってましたよと女将さん。あらそうでしたか、では今日はみょうがの甘酢から。

しまあじのお造りは、あーこれは絶対に首都圏では食べられないやつ。美味しすぎる。

旬の鰯を天ぷらにしてもらって合わせる酒はまずは蒼田。そして前回美味しかった賀茂泉。さらに焼きなすとともに来楽。それぞれ1杯90ccと書いてあるがきっとそれ以上。

今日も満足

#居酒屋 #東大阪 #長田 #fedibird

魚好亭 @福岡市博多区

ごまさばに続いては、いわし明太。お酒は博多一本〆。はいっ、完成！

#居酒屋 #博多 #fedibird

一徹 @東京都江東区

楽しい仲間たちと久しぶりのプリン体アラモード。色々食べて飲んで、シメはトリュフ土鍋ご飯。うははー、これは美味い。

#居酒屋 #門前仲町 #fedibird

山賊 @長野県塩尻市

この辺りの山賊焼きの発祥という店で特大山賊焼き。鶏肉デカイ。焼きというけど揚げてある。ニンニク醤油に漬け込んで、片栗粉の衣がサクサク。これは美味しい。

なぜ山賊焼きは焼かずに揚げてあるのかと言うと、山賊だからトリアゲル。

#居酒屋 #塩尻 #fedibird

ひょうたん @神戸市中央区

味噌だれで食べる神戸餃子はこれまで大阪でしか食べたことがなかったので、今日は本場で。しかしこの俺様がたったの2人前しか食べないとは(美味しいんだけど昼ごはんが多すぎた)。

#居酒屋 #神戸 #三宮 #餃子 #fedibird

東北人家 @横浜市中区

よだれ鶏、羊串そして牛串。

ここは中華街でも珍しい中国東北地方の料理のお店 。よだれ鶏はビーナッツの香ばしい風味と唐辛子の柔らかな辛味。あまり辛くなくて前菜として食欲湧くね。羊串、牛串は独自の味付け肉にクミンとゴマをまぶして焼いてある。これはもう絶対に羊串がいい。安いし、止まらない。何本も食べたいぞ。

#居酒屋 #横浜 #中華街 #fedibird

中央酒場 @神奈川県横須賀市

横須賀ホッピーの元祖と言われる店。もちろん三冷。濃いなぁ。マグロぶつ、コロッケ、小アジの唐揚げなど。店内に女性客はたったのひとり。おやじに生まれてよかったっす。

#居酒屋 #横須賀中央 #fedibird

かわ屋祇園店 @福岡市博多区

やっぱり豚足は焼いてこそだよ。とりかわも何本でもいける

#居酒屋 #博多 #fedibird

武ちゃん @東京都中央区

今宵は銀座で焼き鳥を。予約を受け付けないので、席がたくさん空いてるのに予約でいっぱいでーすって断られることがない。空いてりゃ入れる。そして入れたらラッキー。人気あるからね。

今日は八本コースで。サクッと美味しく味わう。次の方のためにも長居は無用。

#居酒屋 #東銀座 #焼鳥 #fedibird

のだぴん @東京都新宿区

ほうとうウニパスタ。美味いなぁ。でも写真はこれだけど、れっきとした居酒屋で以前から一度来たかった店。人気があるのも納得できる心地良さと美味しさ。

#居酒屋 #新宿 #fedibird

新茶家 @沖縄県那覇市

那覇には、というか沖縄にはなのかもしれないが、餃子の美味しい店が多い。ここの餃子はニンニクが丸ごと入っている。なのに、全然香りがキツくない。ホクホクとして、何個でもいけそう。お店に入ってビールを頼んだら素敵な女将さんがカウンター越しにグラスに注いでくれて、何も言わなくても餃子焼きましょうかと聞かれる。BGMはジュークボックスで。そんな美味しい餃子専門店。

#居酒屋 #那覇 #fedibird

地酒屋ぽん @群馬県渋川市

渋川に来たのは7〜8年ぶりくらい。日本酒の品揃えが豊富な店だ。全国各県から約80種。

おつまみはちょこちょこ組み合わせていただける。その中から鶏モモの磯辺天、カツオユッケ、大葉納豆みそ。他にも食べたけどどれも美味しくて。酒飲みが喜びそうな肴ばかり。こんなの作ってくれる人が家にひとりいたらみんな幸せと思うぞ。

お酒は群馬の左大臣純米、これは沼田から。続いては藤岡の平井城の純吟、舞風という群馬の酒米だそう。お酒は全て450円。値段が統一されていて、銘柄によって量が異なる方式。ほとんどの銘柄は80〜100mlだ。メニューにない地元の聖からはHizirizm。

渋川、また来たくなった。

#居酒屋 #渋川 #fedibird

ブラッスリーモジャ @大阪府吹田市

千里山。シャルドネをカラフェでいただいて、鱧とキノコのアヒージョ。パンをお代わり。気さくな店主が作る料理がどれも美味しい。

#居酒屋 #千里山 #fedibird