東北人家 @横浜市中区

よだれ鶏、羊串そして牛串。

ここは中華街でも珍しい中国東北地方の料理のお店 。よだれ鶏はビーナッツの香ばしい風味と唐辛子の柔らかな辛味。あまり辛くなくて前菜として食欲湧くね。羊串、牛串は独自の味付け肉にクミンとゴマをまぶして焼いてある。これはもう絶対に羊串がいい。安いし、止まらない。何本も食べたいぞ。

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