あばらや @大阪市中央区

これは美味いなー。
黒門市場の近くで鯖寿し。神戸の酒、福寿とともに。鼻に抜ける山椒の葉の柔らかな香りも、鯖の下に敷かれた桜でんぶの甘みも、鯖の味を引き立たせる。お通しのからすみ、お造りの盛り合わせもよし。

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