寿し処にふえーでーびる @沖縄県那覇市

お寿司屋さんに入って今日のひとり酒は、島タコのお刺身ともずくのかき揚げから。お、このもずくの天ぷら、今まで食べた中で一番美味しいぞ。沖縄もずくらしい柔らかさとトロミを上手に包んでサックサク。しかし量が多いよ。持って来てくれたお姉さんも「はい、たくさんあるよっ」て(笑)いかん、お腹いっぱいになる。

グルクンの唐揚げを追加。久米仙ブラウンを1合頼んだらウコン茶が付いてきたのでウコン茶割りに。唐揚げは骨も頭もバリバリと。

周囲のお客さんは地元の人たちばかり。調理場によく働く若者がいる店は間違いないな。いい店見つけた。

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