フォロー
食酒 こころ @兵庫県川西市
この街に来たのは５回目くらい。でもこの街で飲むのは初めて。いつも仕事が終わると真っ直ぐホテルか自宅に戻ってた。それもまたもったいないこと。今日はどこかに立ち寄ってみようと駅から繋がっているビルへ。この後雨の予報だしな。
レストランのフロアを歩いてみたら、まぁ所謂どこにでもあるレストラン街。洋食あり、トンカツあり、うどんあり。と、そんな中に、らしからぬ店を見つけた次第。
ごまふぐのたたき、舞茸の天ぷら。いいぞ、レストラン街とは思えない。そして店長手づくりという生ウニの西京漬け。手合わせは地元能勢の秋鹿。やっす、なんで秋鹿純米がこの値段？
その後、店長(オーナー)と楽しくお話し。このフロアで唯一の居酒屋を26年もやっていると。そして明日は店長のオカンもお店に出ると。現役だね素晴らしい。
店長オススメのにごり酒の燗はまるでマスカットのよう。
