とりごんII @trigon@fedibird.com

おはてろ

かんぱーい！

今から230余年前、寛政８年に岩村藩の御殿医が長崎でオランダ人よりその製法を習い、帰国して松浦家に伝えたらしいよ。
当の長崎はその後日本様に進化したけど、岐阜の山では当時のまま継承したんだって！すごいね！※パンフレットより一部抜粋

シウマイ拉麺

気密性の高いマンションとかで火鉢を使うと、あっちうまに一酸化炭素濃度が警告レベルになっちゃうので、どこかを少し開けておくのだけれど、それでも警告音がなる。
換気扇を回すのが一番いいのだけれど、立つのがめんどうなのでリモコンで操作できるようにならないかなぁ。。

なんか以前何処かで食べたことのあるカステラだと思って、ずっと考えてたのだけれど、思い出した！夏に鵜飼いを観に行った時、岐阜駅の近くの喫茶店で珈琲飲んだ時にお茶請けでついてきたやつだ！やっと思い出した。スッキリ

蕎麦茶とカステラ
普通のカステラより生地がしっかりしてる。甘さは結構強いけど天火で焼いた香りが強いので、バランスが素晴らしい。
んまい

江戸時代から変わってないちうカステラの原型、カスティーリャ王国のポォン・デ・ロにもっとも近いカステラが岐阜県の田舎に生き残っているらしいちう噂を聞いて、買ってきてもらった。

火鉢はいいぞ！

昔、雪を踏み固めてブロックを作ってそれをかまくらみたいにするエスキモータイプ？（本で読んだ）を作ろうとした事があったけど挫折した。しろーとにドーム屋根は全然無理だった……

干し芋〜
#マストドン火鉢部

起床即火鉢
#マストドン火鉢部 #本日の炭火

おはてろ

とんがりコーンの穴ににクリームチーズを詰めて黒胡椒をたっぷり付けたヤツとハイボール
かんぱーい！

さむい日はシチウ

エレベーターあると管理費が跳ね上がるからなぁ。
エレベーター無し物件で1Fの部屋を探した。