何度も見かけてきたフィンランドのお寿司を食べてみた
米が……米がダメッ!!あと……酢飯にココナッツ混ぜてバナナ巻いたあとに上からホイップといちご乗せちゃだめーっ
#むパのフィンランド旅
日本で作られ食べられている中華料理、フレンチ、イタリアン、インド料理などにもその本家文化圏からするとそれはちょとやめてよ…というアレンジがあるんだろう。そこには少し興味ある。 [参照]
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