ジャスミンライス+雑穀+マンナンヒカリをトータル1.5合くらい、水は倍量、酒50ccくらい、鶏ガラスープと醤油てきとう、生姜みじんぎりニンニク数かけ長ネギ10cmぶんくらい、あとはある野菜、胸肉乗せて炊飯。おこげ作るとうまい。
サラダ（レタスとかキャベツ切っただけ）と冷奴とか足して食べております。