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アメリカの友人が帰国前に、「京都で見つけたの、すごく美味しくて、もう絶対お土産に買っていこうと思った!」と渡してくれたマドレーヌを食した。まずくはないんだけど、とびきり美味しくもないというか、日本の洋菓子ってハイレベルだよな、と一昨年パリで人気のパティシエの店に行ったときに感じたことを思い出しました。旅行中の限られた日数だとまず選択肢にはならないだろうけれど、甘い物が好きならば、和菓子にこだわらず、ケーキや焼き菓子の類いを食わせる、というのもありかもしれない。

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