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を扱う際の参考資料。 とともに でリンクを送り、各自で必要に応じ確認させる。

①国土交通省観光政策局観光事業課(2008.2)「多様な食文化・食習慣を有する外国人客への対応マニュアル」、mlit.go.jp/common/000059429.pd
*観光庁観光産業課(2009.1)「多様な食文化・食習慣を有する外国人客への対応マニュアル(抜粋版)」(mlit.go.jp/common/000059430.pd

②東京都産業労働局(2021.1)「ムスリム旅行者おもてなしハンドブック」、sangyo-rodo.metro.tokyo.lg.jp/

③東京都産業労働局(2018.3)「飲食・宿泊・小売事業者のためのインバウンド対応ガイドブック【事業者向け】」、sangyo-rodo.metro.tokyo.lg.jp/

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