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トマト入りサンラータンを作ってる。中華料理、トマトを加熱すること多い気がする。

基本あんまり生とか冷たいもの食べないですもんね。きゅうりも炒めますもんね。(親は嫌がる

確かにー。きゅうりも炒めますね、というか、生野菜食べないですね。食中毒予防の知恵なのかなー。

そっか!(・∀・)
中医学で冷たいものは身体に悪いっていうのが浸透してるからかと思ってたんですけど。今でも地方によってはまだ刺身に抵抗あったりするみたいですね。

それもあると思いますが、冷菜はありますもんね。火を通した後に冷たくするやつ。お茶は真夏でもほかほかですけどw 日本も山奥では塩鮭が塩サバでしたしねえ。

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