新しい家中華の本を買ってから、毎日茶碗蒸しを作っている気がする。
今日は小沙丁魚蒸蛋(シラスの茶碗蒸し)と手撕包菜(キャベツの炒め物)を作ってみたんだけど、なんで卵とシラスだけの茶碗蒸しやら、炒めただけのキャベツがこんなに美味しいのかと。
レシピ本は数あれど、こんなに驚いた本は初めてかもしれない。
@carmine4mst @tina_na つられて本を注文したワシに一言（明日届く予定
@carmine4mst @ryon2g 真面目に「これ知っとくと健康なご飯のレパートリーが増えます」ですねw
@tina_na これまで結構な数のレシピ本を読んできたつもりだったんですが、これは目からうろこが落ちまくっています！
昨日、ごま油のちょっと良い奴を買ってきましたｗ