茶碗蒸しと、ナスの黒酢醤油かけは作りました! が、レンコンを買ったつもりで買ってなかったので、インゲンの胡麻和えに変更。胡麻和えの味付けは白菜の胡麻和えの味(芝麻醤に黒酢と醤油と蜂蜜を混ぜたもの)にしたので、一応全部、家中華の味です。
見た目は「雑な蒸し物」って感じの茶碗蒸しが今回は優勝。出汁入ってないのに、本当にびっっくりするほど美味しかった〜!!
なお、美味しい美味しいという夫と娘につられてぱくぱく食べてしまったため、写真は撮り損ねました……。
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QT: https://fedibird.com/@tina_na/111831429951870995 [参照]