今日の昼、かなりうまいおでんができたのでレシピ残しておきたいな。こんにゃくと大根とゆで卵だけ作って他の具材は出来合いのもの。
こんにゃくと大根の下ごしらえっぷりとめんつゆで作ったつゆの濃さがちょうど良かった。