おいしい日本酒を教えて欲しいと聞かれたら名前を上げる🍶のひとつ、加茂錦の荷札酒。酒質のクオリティがたいへん高く安定しているので人に勧めやすい。しかも毎年進化している凄い
※スペックはALTにて
フォロー
日本酒は料理を選ばず楽しめるお酒ですが、ペアリングがハマるとまったく違う香りと旨みが出現する。悶えるくらいうまい。
今回は無花果とモッツァレラのサラダ。フルーツのカプレーゼはワインより薫酒のほうが合う。フレッシュハーブ🌿があれば完璧だった…
