鯛のカレー・マヨ焼き作りました。マヨネーズにカレー粉とパルメザンチーズを混ぜたものを塗りたくって、バターで焼きました。普通のムニエルやソテーにしたのではこちらの鯛(snapper)の味は退屈になりがち、香ばしくてリッチな味にしたかったので。#おうちごはん #マストドン料理部 #魚料理#homecooking #lunch