Creamy Chicken Stew なんで日本ではチキン・クリーム・シチューっていうのかな?と思ったら、そうか!カレールーのように日本ではクリームシチューとかホワイトシチューというルーがあるからだなと気がついた。英語レシピサイトにはわざわざJapanese cream stew とか Japanese White Stewって別項目がある。
私は普通にベシャメルソースを牛乳や生クリーム使って作ったのでクリーミーチキンシチューです😅
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