ラムチョップのバルサミック・マスカットワインソース。マスカットのマスカットワイン漬け（SA州メーカーの瓶詰め）を使ってみた。付け合わせはRockitというミニチュアのりんごのソテーとインゲン。お肉と甘いソースは合うね。
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