Stargazerのガーリック・トマトソース。 (この魚オーストラリアではMonkfish (アンコウ）とも言うけど、北半球に住むアンコウとは違うらしい。今調べたら日本語ではミシマオコゼ）。Poor man’s lobstarとも呼ばれるくらい、プリプリのクセのない白身で、大好き。名前もロマンチック。まぁ、こいつ、砂に潜って頭の上に付いてる目だけ出して獲物を待って捕えるからって付けられた名のようだけど😅
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