お刺身の醤油とワサビ味に飽きたので（😼 コラ、贅沢なこと言うな！）Kingfish (ヒラマサ)を韓国風丼にしてみました。タレは超適当に、コチュジャン、米酢、醤油、酒、味醂、卵黄、すり胡麻、細かく刻んだ白菜キムチも混ぜました。海苔を敷いて、茹でたパクチョイを添えてます。
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