そういえば、お月見の時お団子作らなかったので、遅まきながら、日曜のおやつに、みたらし団子作ってみました。私、あずき餡の団子よりこっちの方が好きなの。炭火はもちろん無かったので、フライパン、胡麻油で焼きました。みたらし餡の色が濃いのは、黒砂糖を使ったからです。
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