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余った餃子の皮で、適当に作ったおつまみだけど、コレ美味いです（特にピリッと辛いの好きな人。*すごく辛いわけではない）。
（１）ハラペーニョを縦半分に切って、タネと筋を取る。
（２）そこにクリーミーなチーズを詰める。
（３）ハムを適当に切り（２）を巻く。
（４）餃子の皮をくるりと巻いて、水つけて留める。
（５）フライパンに油を多めに入れて、こんがり焼く。
