鮭と高菜漬けと炒り卵の混ぜご飯。
先日、日本食料品店で買っておいた、高菜漬けを使って簡単混ぜご飯。
きつめに塩したサーモンを乗せてご飯を炊き、そこに高菜漬けと甘めの炒り卵を混ぜた。ご飯は小さめの鍋で1カップ。私、日本にいた時から炊飯器って使ったこと無いです。なぜなら時間かかり過ぎるから。鍋で炊くご飯早いよ。
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