普通のポテサラも良いけど、ジャガイモとリンゴのポテサラもシンプルで美味いよ。PommeとPomme de Terreだから合わないわけが無い。ミントを効かせ、薄切りの人参は単なる彩りです。(笑)マヨネーズに少しリコッタチーズを混ぜました。

#おうちごはん #homecooking #potato salad