野菜漬け。お米のとぎ汁を使うと言うのが面白いのでやってみました。確かに、超簡単で美味しい。今、冷蔵庫で3日目。まだ浅漬けっぽい。もうちょっと発酵して酸っぱみが出てくるのが楽しみ。
#おうちごはん. #homecooking

https://www.youtube.com/watch?v=fxFy8kpVKpM&t=419s