金曜のランチ。牡蠣のパスタ。牡蠣の旨味って凄い！シンプルなニンニクと唐辛子とパセリと少々の白ワインで、スパゲティーニに絡まるこの凝縮した美味さよ。しかし、殻付きの生牡蠣しか売って無いから、結構高くつく。昔は１ダースが3ドル50セントとかだったのになぁ（…って言うと、いつの話だ！？って言われちゃうだろうけど）
#おうちごはん. #homecooking. #lunch. #pasta