ラーメンだよ。鶏ガラでスープ取りました。独り者だけど、鶏は丸ごと一羽買って解体して、無駄なく使います。経済的でもある。ちょっと面倒ではあるけど。#おうちごはん #homecooking
Simple Ramen. Soup: I made 清湯 (qīngtāng. Clear-broth) from chicken carcass.