今朝が未明起床の予定だったので慌ただしいことになってしまいましたが、きのう14日はことしも帰宅後時計をにらみながら餃子づくりに勤しみ、1年ぶりの「家族がいたころのウチの餃子」の味を堪能いたしました。独りなのに奮発して300グラム近く合い挽きを買ってしまい白菜も以前仕事の訪問先で頂いたものが500グラムほど残っていたことから結局60個作ったので、二三日はおかずには困らない見通しです。#たゞ玉響の夢
2年前の餃子の話はこちらです。https://sozertsaniye.blogspot.com/2021/11/blog-post.html?m=1
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