「あ、めんつゆそろそろ切れるな」と気づけたおいら偉い、なんて自画自賛しながら買い物から帰宅し、収納を覗いたらまだ未開封のめんつゆがあった時の、わが気持ちのやり場はどうすればよいのか。
結論としては、積極的めんつゆ消費強化週間の開幕を決断したわけだが、この時期ならオクラのめんつゆ漬けが良い。良いつか好き。
板ずりして軽く茹でる。ガクはお湯から上げたあとに切り取る。火傷しそうになるがそれでも茹でた後だ。それからタッパに満たしためんつゆの中に並び入れる。浮いてくるのが気になるなら、ラップでめんつゆプールに落とし蓋だな。んで冷蔵庫で半日。それで終わり。優秀じゃね？