先日元バーテンダーの友達と喋ってて「甘すぎるのが苦手なためリキュールを飲むときはなんでもウォッカでアルコールかさ増ししてるけどしっくりくる呼称がない」って話をしたら、「頭にドライってつければ良い」って言われたので今日はドライ・カンパリソーダから
ちなむと俺がカンパリの味をガッツリ感じたいときに飲むのはドライ・ネグロスキー。ネグローニのウォッカ版。ウォッカ20ml、カンパリ10ml、ベルモットロッソ10mlでウォッカ多めなのでステアでなくシェイクする。ショートでスッと飲む。圧倒的に自己流
しかし調べると、ドライベルモットにカンパリを落としたものがドライ・ネグローニと呼ばれるらしい。呼称も複雑だ
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