クリスマスにデパ地下の催事コーナーで買った一期一会のローストビーフ丼本当に美味しかった。ビネガー？のきいた米、ホースラディッシュ？としょうゆのソース、薄くやわらかく切られて米を包み込むめっちゃいい肉。レイザー戦のヒソキルゴン合体砲みたいなローストビーフ丼だった。
保冷剤ついてたから“冷”を己のフィールドとして寿司や海鮮丼に寄せていくというタイプの最適解だったんだろうな。勿論これ以外の美味しいローストビーフ丼の最適解もまだまだたくさんあると思う。でもうまいローストビーフ丼とは肉のせい米のせいソースのせいではなく、それぞれの歩み寄りなんだと思う