糖質制限はダイエットにいいとかで流行ったけど、塩分制限を若いうちからやっているひとはあんまりいない。カロリー低めの食べ物で美味しいやつって塩分高めだし、若い人が好みそうで体にもよさそうなスープや鍋なんかも、塩分を考えるとかなり高い。スープや鍋は野菜のミネラルを全部摂ってしまうのも、腎臓弱子にはきつい。
特別な持病持ち以外、若いうちの「健康」ってだいたい体重が適性内であるかどうかを考えていれば済むから、カロリーや脂質・糖質のことしか頭になかったんだよなーといまは思う。