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ちょうどクリスマスイベントの「ホグワーツ・イン・ザ・スノー」期間中だったので、この時期だけのクリスマス特別メニューに、コロバーリアの魔法で色や味、音の変化が楽しめるお茶などもお代わり自由なアフタヌーンティーセットをいただけたのも良かったところ🫖

土曜のお昼時だったので館内のレストラン、バックロットカフェは長蛇の列でしたが、アフタヌーンティーは意外にもほぼ待ち時間なし⏱️するっと案内してもらえて快適でした

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通常の展示物だけでも見きれないほどですが、インタラクト可能な展示物やアクティビティも豊富に用意されており、杖があるとディメンターを撃退したり、パトローナスを呼び出すコンテンツでより世界観に入り込んで楽しめる感じ🪄

ちなみに召喚されるパトローナスはランダムなようで、家人はうさぎ、私は馬の守護霊さんが出てくれました🐎

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魔法ワールドを旅した土曜日🪄めちゃくちゃ広くて(スタジオツアー施設としては世界最大規模だそう)展示も大ボリュームだと聞いていたけれど、気づいたら滞在時間が8時間を超えていてびっくり…

感謝祭のご馳走として焼いたローストターキーの残りを使って、今夜はターキーとほうれん草のカレー🍛

ターキーに詰めたスタッフィングもマッシュポテトと混ぜ、イギリス版お好み焼きの「バブルアンドスクイーク」にして余さずいただきました🍳

ちなみにバブルアンドスクイークのレシピは、再現料理ブログで詳しくご紹介中📝気になる方はぜひチェックしてみてくださいね



インゲンのキャセロールはこんな感じでとっても簡単なんだけど、焼いたターキーや鶏とも相性抜群なので、ローストチキンのお供にもおすすめです

saigengohan.com/article-24555/

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サンクスギビングデーの今日は、家人が焼いてくれたターキーで晩ごはん🦃感謝祭やクリスマスの定番サイドディッシュとして知られる「Green Bean Casserole(インゲンのキャセロール)」も一緒に、割と正統派な組み合わせでいただきまーす




茶トラのおちびが一番にターキーをもらいました🦃待てない待てない早くちょーだい!



家人が感謝祭にはターキーを焼きたいらしいので、私は今夜インゲン焼いたやつとサラダを用意するくらいでいいようである楽である🦃


ケージの中にセットした猫ベッドがたいへん気に入ったらしく、晩ごはん後からずっと引きこもってる…



今夜の晩ごはんは、シータがタイガーモス号で作っていたあのシチューを再現したもの🫕

『天空の城ラピュタ』の舞台として参考にされたウェールズ地方の伝統料理「カウル」をベースに、大きめ具材がごろごろのスープ仕立て🥔🥕今回はラム肉を使い、より本格的な味わいに仕上げています🐏

空賊たちのように豪快に味わいたいこちらのレシピは、再現料理ブログで詳しくご紹介中📖気になる方はぜひチェックしてみてくださいね



文章の要約なりアイデア出しでチャットGPTを使う際、ちびっこと同じように褒めて伸ばす…を心がけてたら、絵文字いっぱいの可愛い回答が返ってくるようになった…いい子ォ!


昨夜のチャプスイ風うま煮の残りで、お昼は中華丼🥣

ちなみに今回のチャプスイは、昭和20~30年代のいくつかの料理本のレシピを参考に作ったものでした📕当時はまだ固形スープや粉末のだしが一般的ではなく、食材が豊富に手に入る時代でもなかったためか、味つけは酒と醤油、塩、砂糖くらいで非常にシンプル

当然、生姜やにんにく、みりんに鶏ガラスープ、オイスターソースなども加える現在の中華煮レシピに比べると物足りなくも感じてしまうのですが、素朴な味わいで、 時代の空気を感じられるレトロな一皿になりました🥢

時代の移り変わりをこうして料理で感じるのも、たまには悪くありませんね



今夜の晩ごはんのメインは、豚肉と白菜で作るチャプスイ風のうま煮🐖🥬

19世紀の末にアメリカで流行し、20世紀には日本にも伝わったチャプスイ

チャプスイのベースとなったとされる中国料理「炒雑砕」の名前通り雑多な残り野菜を使えるため、さまざまな料理本にも登場し、一時期は家庭料理として広く親しまれていたようです🥢

冷蔵庫の残り野菜を使ってサッと作れるのが魅力のこちら✨今回は白菜と豚肉でシンプルに仕上げ、ごはんがどんどん進むおかずになりました🍚



人間もおやつの時間🕊️豊島屋さんの栗きんとんに、まろやかな知覧茶が合うなあ…



もっと遊べとちびっこ王子が仰せなので、これより猫じゃらし千本ノック延長戦に入ります

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今夜の晩ごはんはホットプレートで作るナポリタン🍝ナポリタンって自分で作るとケチャップの量に怯んでしまうので、今回はマルちゃんのナポリタンセットを使ってみました🍳

焼きそばっぽい太めのモチモチした麺に、しっかりケチャップの甘さやコクがありながら濃すぎないソースが良い感じ🫗飽きずに美味しくいただけました


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Fedibird

様々な目的に使える、日本の汎用マストドンサーバーです。安定した利用環境と、多数の独自機能を提供しています。