宵闇🐈‍⬛映画や漫画の再現料理を作る人 @saigengohan@fedibird.com

カルボナードフラマンドの作り方はこんな感じ✏️本来は牛肉と黒ビールで作るので味わいも異なりますが、豚とラガーでもなかなかでした

https://saigengohan.com/article-18739/

フランドル地方のシチュー、カルボナードフラマンドの要領で作った豚肉のビールシチューで晩ごはん🐷

今夜は交通会館にある北海道のアンテナショップ、どさんこプラザで買ってきた美味しいコロッケも一緒にいただきまーす
#mastodon
#fedibird
#マストドン料理部

本日の料理における陰の立役者的存在、金麦濃いめのラガーさん🍺本当は黒ビールが良かったんだけど、まあ良いや

#mastodon
#fedibird

銀座に寄る用事があったので、ついでに交通会館にある喫茶店阿蘇さんでおやつタイム🥪

吸わない身だと全面喫煙OKなのはちょい厳しいけれど、懐かしい感じのハムときゅうりのサンドイッチもコーヒーも美味しいし、1000円でお釣りは来るし謎にサービスしてもらえたしで素晴らし…
#mastodon
#fedibird
#有楽町グルメ

つい1、2週間前まで変に蒸し暑かったりしたのに…天気によるいじめかこれは…

コートにニット、ヒートテックも着てるのに寒すぎない…？

#mastodon
#fedibird

満足したので寝直すそうです
#mastodon
#fedibird
#ねこ

うちに来たばかりの頃はちゃんと食べてくれるか心配だったので、毎食後「ごはん残さず食べたね〜偉いね〜」と褒め続けた結果、褒めが足らないと「もっと褒めい！」と迫ってくるようになりましたとさ

ちびっこ、食事の前はゴハンクレコールでうるさいけれど、食事の後も食べたぞ褒めよコールで賑やか
#mastodon
#fedibird

豆腐のお刺身にはわさび醤油だけでなく「つけてみそかけてみそ」も添えていただきましたが、目先が変わっていいですね

今夜はアジの干物で晩ごはん🐟堅豆腐のお刺身に、春菊とカニカマの和え物も添えていただきます

#mastodon
#fedibird
#マストドン料理部

プッチン？知らねぇぇぇ〜
#mastodon
#fedibird
#ねこ

プッチンプリンにいたずらしようとしたのを叱ったら、ずっとむくれてる…
#mastodon
#fedibird
#ねこ

久しぶりプッチンプリンでひと休み🍮実家から持ってきたお気に入りのデザートカップが大きめというのはあるんだけど、プッチン何だか小さくなった気がして少し物哀しい…

#mastodon
#fedibird
#Fediverseお茶部

今夜は鍋の具として餃子の皮も採用🥟お出汁の中で軽く茹でたら、豚バラやほうれん草をくるんでいただきます

今夜はほうれん草たっぷりの常夜鍋で晩ごはん🍲出汁には茅乃舎の野菜だしを使ったので、ちょっぴり洋風の味付けになりました
#mastodon
#fedibird
#マストドン料理部

週はじめの気分を上げていくため、買い置きのトムニャムラーメンで昼ごはん🍜存在は知りつつ初めていただきましたが、ニョクマムしっかり酸味控えめ、辛味はほぼ無い食べやすい袋麺といった感じでした🥢

エスニック風の味付けは好きだけど、辛いものは苦手という人も美味しく食べられそうでいいね

#mastodon
#fedibird
#ラーメン

楽しい一日の締めくくりに、まったりと怪談でも聞きながら寝ようかのう

#mastodon
#fedibird

とても美味しいお弁当でしたが、店内メニューのラインナップが魅力的すぎだったので次はお店で食べるんだ…

帰りに東京駅まで足をのばした折に「そういえば象印食堂ってKITTEにあるんだったな…」と思い出し、無事(？)晩ごはん用のお弁当をゲット🍱 お米マイスターが象印の炎舞炊きのためにブレンドしたお米を使ったツヤツヤのごはんに、ごはんを引き立てるおかずを少しずつ色々味わえるのも嬉しい…🍚

どのお惣菜もちょうどいい味加減で美味しかったのですが、炙り明太子にわさび風味の海苔の佃煮、オリーブオイル漬けの梅干しと、ちょっとした添え物まで気が利いていて良きでした

#mastodon
#fedibird