宵闇🐈‍⬛映画や漫画の再現料理を作る人 @saigengohan@fedibird.com

今夜は親戚の鮨店で晩ごはん🍣タラバと松茸の蒸し物にはじまり、こぼれ落ちんばかりに肝を乗せた鮑や雲丹も盛りだくさん🥢一つ一つ丹念に握られた江戸前のお寿司をお腹いっぱいいただいてきました

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今夜は代替肉のビヨンドビーフで作ったハンバーグになすとレンコンのマリネ、それに栗のポタージュで晩ごはん🫛🐮ビヨンドビーフバーグは写真だと特に普通のハンバーグにしか見えなくてすごいな…

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解凍したビヨンドビーフをボウルに開けてみたところ🫘ひき肉というよりパテっぽい感じだけれど、パッケージからも剥がれやすく扱いやすさはなかなか

本日のメイン食材🫛今日はビヨンドミートでこれぞ定番家庭料理なあるものを作りましょうね

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朝のお手入れタイム

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今夜のメインは焼きシュウマイの辛子あんかけ🥢こんがり焼き色を付けたシュウマイにパプリカとえのき、三つ葉も加えた辛子あんをとろっとかけていただきます

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ぶはっと出ました

サウナかな

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けしからんが過ぎるあんよ&しっぽ…

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毎晩千本ノックをしているせいで、一週間前に比べて確実にちびっこのジャンプ力が上がってしまっている…

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今夜は錦糸町にある焼肉店、はし臓さんのハラミ弁当で晩ごはん🍱お店で出来上がりを待っている時に2週に一度ここの牛タン弁当を買いに来ている人の話を聞き、早くも次は絶対牛タンだ！という気持ち…

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今晩はエビとブロッコリーのクレープグラタンで晩ごはん🦐🥦主食代わりにポーランドのじゃがいもパンケーキ、プラツキも一緒にいただきます

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こんがり
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ワイヤーメッシュパネルの取付けで窓を開けておけるようになったため、早速お外の様子にかぶりつきになるちびっこ🪟今までは網戸に登りそう&網戸ごと落ちそうであまり窓を開けてあげられなかったんだけど、これなら大丈夫かな

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また急に寒くなったので、今夜は肉団子とレタスのピリ辛オイスターソース鍋で晩ごはん🍲たっぷりのレタスにスライスにんじん、ルッコラも入れてサラダ感覚でいただきます

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おやつが無いないと探すちびっこ🐈おやつは君のお腹の中だねえ…

ちびっこはおやつタイム🍬逃げるジャーキーを捕まえるのに必死です

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昨夜の残りの舞茸のガーリックバター混ぜご飯のおにぎりに、わかめと温玉を乗っけただけのお蕎麦で昼ごはん🥚子どもの頃から素ラーメンやら、特に具を入れずお出汁で煮ただけのうどんとかが割と好きなんですけど同志の方いらっさる…？

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今夜の人間の晩ごはんはロールせず大きく作ったロールキャベツ🥬タイムやパプリカを効かせたスパイシーなフィリングに、キャベツを重ねてスープで煮てみました

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週末なので晩ごはんは金のだしカップでした🐟ちびっこ、食べるのちょっと下手…

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ねこハウスの改装工事もだいぶ進んでまいりました

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