今夜の献立は…
🥦カブとブロッコリー入りのスタンポット🥗ルッコラのサラダ🍅ミニトマトのシンプルスープ
ソーセージがでーんと上に乗ったマッシュポテトの料理スタンポットは、「鍋（pot）の中で潰す（stamp）」という意味を持つオランダの料理🇳🇱
通常は潰したじゃがいもに細かく刻んだキャベツなどの葉物野菜を混ぜて作りますが、今夜はじゃがいもとカブ半々でちょっぴりカロリーダウン🥔茅乃舎さんの美味しい野菜だしとミニトマトだけで作ったスープとも相性良しでした
#mastodon #fedibird #マストドン料理部
めちゃくちゃシンプルな料理なので作り方というほどのこともないですが、スタンポットのレシピもブログに上げているので気になる方はぜひ…https://saigengohan.com/article-25923/
それにしても茅乃舎だしは美味しいねえ
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