先日の丸ごとかぼちゃ料理の残りを使い、今夜はかぼちゃローフで晩ごはん🎃今回は膨らみが悪かったのでベーキングパウダーを入れるべきだったなあという感じですが、味はなかなかでした
#mastodon #fedibird #マストドン料理部
今日作ったかぼちゃローフの元レシピはこちら🥕水気が多い野菜でも、一度炒めてから生地に加えてあげると本来は問題なく膨らみます
https://saigengohan.com/article-7640/
それにしても豆類が入らないとベジローフっていうより、ザ・かぼちゃ！な感じになるなあ…多少なりとも肉感が出せる豆の力、やっぱりすごいわ…
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今日作ったかぼちゃローフの元レシピはこちら🥕水気が多い野菜でも、一度炒めてから生地に加えてあげると本来は問題なく膨らみます
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