今晩の夕食は、『ティファニーで朝食を』で有名なトルーマン・カポーティの好物だったというバジルチキンハッシュ🐓🌿細かくカットしたバジルチキンソテーと、じゃがいもやパプリカなどの野菜を一緒に炒め合わせたボリュームたっぷりな一品です
#mastodon #fedibird #マストドン料理部
カポーティも好きだったバジルチキンハッシュの作り方は今レシピをまとめているので、明日にでもブログに上げますね📝ちょっと面白い逸話もあるお料理で、記事ではそのことについても触れているのでご興味あればぜひ…
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