今夜の晩ごはんはアルザス地方のピザとも呼ばれるタルトフランベ🍕こちらはトマトソースを使わないのが大きな特徴で、フロマージュブランやサワークリームなどを塗って薄くぱりっと焼き上げるのが定番の形です
#mastodon #fedibird #マストドン料理部
リーキがお安く手に入ったのでスープはブログにもレシピを載せているコッカ・リーキーにしたけど、とろとろ甘いネギ最高だな…
https://saigengohan.com/article-18941/
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