久しぶりのマレーシア風チキンライス🇲🇾同種の料理だと海南鶏飯やシンガポールチキンライスの方が有名だけれど、母から伝授されたのがマレーシア風なので我が家ではマレーシア風がスタンダード
#mastodon #fedibird #マストドン料理部
鶏はごま油と塩でマリネしてから茹でるので、むね肉でもパサつかずしっとりうっとり
そういや以前レシピをツイートしたっけな…簡単ですが美味しいのでぜひお試しあれ
https://twitter.com/yoiyami706172/status/1517847941423443968?s=46
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鶏はごま油と塩でマリネしてから茹でるので、むね肉でもパサつかずしっとりうっとり