遅くなったお昼は、チャジャンミョン。はいマジェマジェして、いただきます！
@kotonoha_s これ、麺は何ですか？
@rabit777 麺は鴨川うどん（岡山備中エリアの産品で稲庭うどん系の中細麺）です。うどんより食感があり中華麺のかんすい風味は要らない、という時に稲庭うどん系は便利ですん。あとは四国の半田素麺なんかも湯がくと細うどん的な柔らかめ素麺になるので、この辺りでチャヂャンミョンやカルグクスの類似品を作ってます。
@kotonoha_s ほほう 勉強になりまする！
様々な目的に使える、日本の汎用マストドンサーバーです。安定した利用環境と、多数の独自機能を提供しています。
@rabit777 麺は鴨川うどん（岡山備中エリアの産品で稲庭うどん系の中細麺）です。うどんより食感があり中華麺のかんすい風味は要らない、という時に稲庭うどん系は便利ですん。あとは四国の半田素麺なんかも湯がくと細うどん的な柔らかめ素麺になるので、この辺りでチャヂャンミョンやカルグクスの類似品を作ってます。