ネトフリで「You are what you eat(ヒトは食べ物でできている: 双子で食を検証)」見てた。菜食推奨番組なので菜食に興味あっていろんな取り組みがあるんだな〜と知りたい人向け。ネトフリにはいろんな菜食推奨番組あるけどどれ見ても基本的には同じなので気に入ったフォーマットのものでご覧くださいといった感じ(私は全部見てるけど)。

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でも番組のトーンとしては今作良いかなと私は思っていて、それは「人間は理性的には選択しない」という点に言及してるからです。菜食啓蒙番組はその目的上やっぱり菜食こんなに体に良い!地球にも優しい!倫理的にも正しい!という内容になりがちだけど、人間の選択ってメリット・デメリットだけでなされてるわけじゃないから、いくら体に良くてもおいしくても、それでも(時にはだからこそ)選ばないとかふつーにあることだし。そのへん人間心理への理解がもっと必要だよね、という話がちらっと出てたのは良かったです。

特に食の選択は複雑なので、おいしいってことすら本当は決定的要素ではないという気が私はしてる。日々の食事でおいしいものが食べたい!という欲求の強さってすごい個人差あるよね。毎日おいしいものが食べたいという人もいるけどワンチャン少数派だと思う。人間の食、謎多い。

あ、あと「You are what you eat」で"菜食だといっぱい食べなきゃいけない"という言及もあってそうなんすよ、と思った。菜食、gあたりのカロリーとかタンパク質少なめだから、所定の栄養素とるのにモリモリ食べないといけない。モリモリ食える者だけが生き残る強者生存世界、それが菜食。

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