タイシャン（泰山）というメーカーの仙草ゼリー、シロップ、タピオカ、小豆、コーヒーフレッシュなど添えるのが一般的とあるが、ゼリーの甘みいかほどか
仙草ゼリーが豆花に添えてあるのは食べたことがある
夏ならバニラアイスを添えてもいいだろうか