「アルプスの少女ハイジ」に出てくるような、中身も茶色いハード系のパンを食べた。麦の味が力強い。玄米ご飯みたい。
少し酸味があるので、ベリー系のジャムも合うし、なんといってもチーズと一緒だと最高。
しかし、よく噛む力は必要なので、やはり高齢者には厳しそう。その場合、スープ類に投入するとか…？