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ムタッバルを作ろうとして、皮をむくのがもったいなく、ミキサーが面倒になり、
結局、縦半切りの焼きナスに、切れ目を入れて、ニンニクペースト、すりごま、レモン…の代わりにポン酢しょうゆ(心の中の平野レミ氏が、食べたらムタッバルと言っている)

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